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摘要:本文介绍了蒸大米的黄金方法,包括选材和烹饪细节。首先选择优质大米,清洗后浸泡一段时间。按照一定比例加水,注意水的温度。在烹饪过程中,火候的掌握至关重要,先用大火煮沸,再转为小火慢蒸。关注米饭的状态,适时调整烹饪...